「発達障害は一生治らない」と決めつけず、試行錯誤する仲間の交流サイトです。ご自由にご活用ください!

飯テロのお部屋

発達障害は神経発達障害。そして神経を発達させるのは運動と栄養です。運動も大事だけど、食べるものも大事。これ美味しかった~というメニューや画像をどんどんアップしてください。
このお部屋が、毎日の食卓づくりのヒントになるといいですね!

275 COMMENTS

浅見淳子

三崎土産のマグロ三昧。切り落としやネギトロはどこでも入手しやすいですがマグロの頰肉がレアかつ大好物ですので嬉しいです。

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智パパ

ドイツ統一記念日と韓国の開天節にちなんで
ソーセージのキムチ炒めを半ば勢いで
造ってみました@単身赴任先にて

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浅見淳子

おお、10月3日!
ドイツ統一のとき私はすでに大人で、青山のゲーテインスティチュートでドイツ語習ってました。
お若い方は生まれてなかったでしょう。
歴史の生き証人みたいな歳になってしまいましたわ。

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さくら咲く

飯テロ、初参加です♪
まだまだ暑い日が続きますが、
我が家では今シーズン初めてのお鍋です。
この時期は少し安い、アンコウのお鍋にしました(アンコウは底に沈んで、見えませんが^_^;)

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浅見淳子

写真なし。
新刊業務で忙しいときの手抜きシチュー。

玉ねぎ一個ざく切り。
牛スネ肉のかたまり。
水。
白ワイン。
塩コショウバター。
これで圧力鍋。
ふーふー言い始めて17分(舌トントンで決めた
美味しい豪華オニオンスープの出来上がりです。
チーズをトッピングしてもいいかも。

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みる

俵型チーズカレーハンバーグつくりました。

作り方は、
タネに、ひき肉とカレールーを包丁でみじん切りしたものをよく捏ねて混ぜます。
次にタネを俵型にするのですけど、その際に、タネの真ん中にとろけるチーズを入れます。
そして、いちばん強い、強火で一気に焼き、完成です。

何もつけなくても美味しかった‥!ファミレスのハンバーグ並においしく仕上がり大満足でした。

タネにカレーとチーズがまぶしてあるので、何もつけずにそのままでもおいしく召し上がる事ができます。

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yasu

今日の午前は学校公開日なので、子供の授業参観。
昼は隣町まで出て、お洒落な店が集まっているエリアで前から気になっていたイタリアンに入りました(^^)
それから家電量販店でiPhoneの最新機種を触り、ブルーレイレコーダーを買い替え(以前使っていたものが壊れたが古すぎて修理不能だった)、発達支援センターと保育園にそれぞれ書籍を寄付。

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みる

今日のお昼ごはんは惣菜屋さんのキーマカレー。薄味で野菜も入っていて美味でした‥!

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みる

ねこ母さん。
インスタ映えって奴ですか⁉︎めっちゃくちゃ美味しそうに見えます‥!

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あやみ

すっかり朝型人間になり5時半の始発か次の電車で登校している次男です。

次男には申し訳ないけど、要領が悪い母は朝ごはんの支度だけで手一杯。弁当は夜のうちに作って冷まして冷蔵庫で保存してます。

お米は金芽米。冷蔵してもパサパサになりにくくて助かってます。
金芽米は健康に良いと聞いて食べ始めたのですが、炊きたても冷めても美味しくて続けています。

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みる@9/8秋田花風社講座参加

栗本さん、浅見さん、金田さんの4人でミニ饗宴なう。

金田さんがすすめてくれたお店で秋田の料理を満喫中。
秋田のお米と本場の比内地鶏が美味しい~\^^/♪

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みる

うずまき模様さん。
コメントありがとうございます!
本場の比内地鶏は初めてでしたけど、おいしかったです(*´ω`*)

金田さんが地元で有名なお店紹介してくださったのか、お店の雰囲気も風情があって大変良かったです‥( ´ ᵕ ` )

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たにし

息子、朝5時半にビシッと起きて「卵焼き作る〜!」
プロテインハムチーズ入りオムレツを器用に作りました。
形成はまだまだ発展途上ですが、フンフン鼻息荒く(超集中している証拠)作り上げました。
僕のフォローなしで。
そしてあっという間に完食。
食欲は元気の源。
今日も意気揚々と学校に行きました。
二学期も元気マンマンです。
感謝です。

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浅見淳子

たにしさん
私も今朝はプロテインとチーズ入りオムレツでした。
私も形成は発展途上です(汗
それにしても
ご子息の二学期も順調ですね!

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アルパカ

煮込むだけのお手軽ボーンブロス。
簡単サムゲタンです。
いつもは骨つき鶏肉やもち米などを煮込み、ぬちまーすで味をととのえるだけですが、今日はクコの実や朝鮮人参なども入れてみました(^^)

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うず巻き模様

おぉ〜!薬膳なボーンブロス゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
クコの実いいですね〜
私もクコの実買ってボーンブロスに入れてみます♪

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