ホーム全て会議室いま会議室で話していること 飯テロのお部屋 SHARE ツイート シェア はてブ Google+ Pocket LINE 発達障害は神経発達障害。そして神経を発達させるのは運動と栄養です。運動も大事だけど、食べるものも大事。これ美味しかった～というメニューや画像をどんどんアップしてください。 このお部屋が、毎日の食卓づくりのヒントになるといいですね！ 421 COMMENTS うりくりおくら 2019年12月17日 こんにちは！ 今、まさに食べる前にUP。 私にしては糖質多めのランチです。 大海老で海老ちり、味付け卵、ワカメ、スティックセニョール、パイナップル、ご飯は80gくらいでしょうか。 午前は家のデスク周りの片付けで終えました。 保管してた支援系のパンフレットなどもポイポイ捨てました。 おそらく、もう必要ないので（笑） 今年もあと2週間なので、1日1箇所を目標にコツコツ綺麗にしていきたいと思います。 返信する 浅見淳子 2019年12月17日 うりくりおくらさん 美味しそう。 私も一日一か所地道に掃除しています。 お互い頑張りましょうね。 返信する ふうこ 2019年12月13日 ケチャップとマヨネーズを手づくりすることにしました。市販のよりも美味しくできました！ 返信する 浅見淳子 2019年12月14日 ふうこさん 私もマヨネーズはよくつくります。 美味しいですよねー。 返信する うりくりおくら 2019年12月11日 お鍋が美味しい季節ですね。 こちらは以前作った熱々♡豚しゃぶです。少しの工夫で家族の笑顔がみれますね。 返信する 浅見淳子 2019年12月12日 うりくりおくらさん いつも盛り付けが美しいけどこれはまた楽しいですね！！ 返信する 智パパ 2019年12月10日 豆腐と菊芋入り肉豆腐です 菊芋は血糖値調節機能が言われますが スーパーにはなかなか置いていなくて たまたま単身赴任先の店でみつけて 入手した次第です 返信する 浅見淳子 2019年12月9日 このグリーンカレーは日本人のなかではかなりグリーンカレー食べてる方と思われるわたしから見ても合格点です。この低糖質は貴重。原稿やってる日のランチにこれをカリフラワー米で食べると血糖値が上がらなくて良いと思います。 返信する ねこ母 2019年12月7日 南国も寒くなってきました。 冬の卵料理の王様(個人的に)我が家で今冬初登場です！ 返信する うりくりおくら 2019年12月12日 具沢山茶碗蒸し美味しそうです〜。 茶碗蒸し食べたときのホッとする感じ魔法のようです。 返信する さかいまゆり 2019年12月1日 飯マズ速報です！ 美味しいプロテインパンケーキになるはずだったものです汗 飯テロのお部屋は美味しそうなご飯ばかりなので載せるのをちょっとためらいましたが笑 失敗例だってあって良いじゃない♪ と思い載せてみます。 材料→ マイプロのラテ味をマイプロスプーン1杯 牛乳200ml、卵1個 焼く時にバター少々 低糖質パンケーキはおからで作った時に 二回失敗して、味がないスポンジみたいな物体になって泣きました おからは難しすぎてそれ以降縁を切っております汗 このプロテインパンケーキ、弱火でやってもめちゃくちゃ焦げやすいです だんぱく質って焦げやすいんだなあ、、って勉強になりました！ 味はあっさりラテ味で普通ですが 食感がパサパサで紙食ってるのか！？ と言う感じです 土地が痩せて普通の小麦は育たず、我らはこの植物を植えて飢えをしのいだのじゃ、、とかおじいさんが言いそうな味に仕上がりました涙 このパンケーキ一枚でだんぱく質50gもとれる優れものなんですが どなたか美味しいプロテインパンケーキの作り方知ってたら教えてください 捨てずにモキュモキュ食ってるものより 返信する こより 2019年12月1日 焦げ目をつけたくない、あるいは焦げやすいものを焼くときは、熱したフライパンを濡れ布巾でさましてから生地を入れることと、火が通りきらない半生状態で火種を切ること。火を切ってもフライパンには熱があるので、ちょうど良い焼き加減で火を切ると余熱で焦げすぎます。 まだ早いかな、くらいで火を切ってちょうどいいくらいだと思います。 返信する こより 2019年12月1日 追加です。バターも焦げやすいので、バターを入れずに、生クリームを使ってもいいかもしれないですね。まずは余熱で火を通すことを試してみてください。 返信する さかいまゆり 2019年12月1日 わぁー！こよりさんありがとうございます、さすが男の子2人育て上げたお母さんだ！ 昨日旦那さんが中火くらいで作って真っ黒焦げになったので、弱火にしたんですけどまだ強かったみたいです涙 こよりさんのコメ参考にして作ってみます♪ バターも焦げやすいんですね、バターは別で温めてかけるとかしなきゃっ、生地に生クリームも美味しそうですね 返信する うりくりおくら 2019年12月2日 フライパンでパンケーキ作るの結構難しいですよね。 焼きムラができたり焦げたり。 過去に同じような失敗経験者です。 枚数焼くたびにフライパンを冷やすのが嫌で今年ホットプレートを買いました（笑） 私は焼く時にココナッツオイルを使って焼きます。さっくり香ばしくなりますよ。 あと、厚めのものでよければ炊飯器でホットケーキつくるとふっくらします。 カットして冷凍もできますよ。 「炊飯器 ホットケーキ」で検索してみてください。 返信する はづき 2019年11月21日 直売所のセールで買った焼き芋です。 大きくて、美味しかったですよ。 返信する うりくりおくら 2019年11月21日 こんばんは！ 久しぶりの投稿です。 最近、私はプロテインとEAAを摂取してるのですが、ベストなバランスを観察中です。 わたしは相変わらず高たんぱく中心な食事ですが、他にも毎日食べてるものがあります。 それは「生ワカメをサッと湯がいたもの」「手作り干し芋」「有機玄米水飴」です。 所謂、腸活中です。 今日は年中息子の夕飯の紹介です。 有機野菜サラダ 和牛イチボステーキ 豚バラとアスパラ炒め 鮭おにぎり 写真のように小皿にワンプレート風に盛り付けて、お代わり分は完食してから追加するようにしてます。 返信する 智パパ 2019年11月18日 ある大学生協では学祭の前夜祭の日に トッピングが全部野菜（全野菜）の ラーメンを出していたのを思い出して 野菜炒めをラーメンに載せてみました 返信する 智パパ 2019年11月19日 トッピングの中味は 冷凍ほうれん草 タマネギ ピーマン キャベツ ジャガイモ 以上です 返信する シア 2019年11月5日 焼きそばや、チャーハンは、「入門用」かもしれません。 チャーハン、今日は一緒に作ったんですけど、写真がないので焼きそばの方です。 返信する こんぺいとう 2019年11月5日 糖質を減らした食事に変えてから滅多に食べなくなったコロッケですが、息子の希望で一緒に作りました。 最近、家事をよく手伝ってくれて、料理にも興味があるようなので、休みの日には一緒に色々作ろうと思います。 返信する 浅見淳子 2019年11月5日 こんぺいとうさん 一緒にお料理は本当にいいですよね。なぜか治るご家庭では盛んですね。 返信する 智パパ 2020年3月22日 出張先のマスズシ県にて 新幹線駅すぐそばのうどん店で 地元限定白海老鉢一面丼を堪能しました あまりの美味さとボリュームに感動して ついついupしてしまいました 返信する 浅見淳子 2020年3月23日 智パパさん 白エビの新鮮なの、現地でしか食べられませんよね。 我が家は一時期よく通ったものです。 ありがとうございます。 返信する さくら咲く 2019年11月4日 中3息子がラーメンを作りました(^_^) スープは息子お手製です。鶏ガラ、煮干し、昆布、鰹節でとった醤油味です。煮干しと鰹節、昆布はちゃんと一晩漬けてました。受験勉強の合間に煮干しの頭と腹ワタを取り除く作業をしていたんですが、「めんどくさ〜！もうだめ〜」と、叫んでました（笑）。でも、また作ってくれるそうです。 返信する yasu 2019年11月4日 美味しそうですね、素晴らしい(^^) かなり本格的なラーメンですね。 返信する さくら咲く 2019年11月4日 yasuさん、こんにちは！ 親バカですが、美味しかったです♫ 返信する 浅見淳子 2019年11月5日 すごい！ 本格的！ とても美味しそうです。 出汁から作るなんてすごいですね。 お子さんの資質のヒントになりますね！ 返信する さくら咲く 2019年11月5日 ヒントになりますね！ 好きな事、やって楽しいことが増えると いいな、て思っています。 返信する 浅見淳子 2019年10月29日 ふうこさん ようこそ。 青のり鉄分なのですか。 知らなかった。 奄美で買ってきた青のりを愛用していました。 返信する ふうこ 2019年10月29日 飯テロ初参加します。 鶏胸肉と豆腐にミネラル群をたっぷり混ぜ込んでオーブントースターでチンしました。鉄分に青のり入れました。 冷凍しといて、時間がない時に温めて出してます。 返信する うず巻き模様 2019年10月31日 小腹が空いた時のおやつにも良さそうですね(@’ω’)b 返信する 過去のコメントを表示 新しいコメントを表示 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 画像アップロード（PNG, JPG, JPEG）
うりくりおくら 2019年12月17日 こんにちは！ 今、まさに食べる前にUP。 私にしては糖質多めのランチです。 大海老で海老ちり、味付け卵、ワカメ、スティックセニョール、パイナップル、ご飯は80gくらいでしょうか。 午前は家のデスク周りの片付けで終えました。 保管してた支援系のパンフレットなどもポイポイ捨てました。 おそらく、もう必要ないので（笑） 今年もあと2週間なので、1日1箇所を目標にコツコツ綺麗にしていきたいと思います。 返信する
浅見淳子 2019年12月9日 このグリーンカレーは日本人のなかではかなりグリーンカレー食べてる方と思われるわたしから見ても合格点です。この低糖質は貴重。原稿やってる日のランチにこれをカリフラワー米で食べると血糖値が上がらなくて良いと思います。 返信する
さかいまゆり 2019年12月1日 飯マズ速報です！ 美味しいプロテインパンケーキになるはずだったものです汗 飯テロのお部屋は美味しそうなご飯ばかりなので載せるのをちょっとためらいましたが笑 失敗例だってあって良いじゃない♪ と思い載せてみます。 材料→ マイプロのラテ味をマイプロスプーン1杯 牛乳200ml、卵1個 焼く時にバター少々 低糖質パンケーキはおからで作った時に 二回失敗して、味がないスポンジみたいな物体になって泣きました おからは難しすぎてそれ以降縁を切っております汗 このプロテインパンケーキ、弱火でやってもめちゃくちゃ焦げやすいです だんぱく質って焦げやすいんだなあ、、って勉強になりました！ 味はあっさりラテ味で普通ですが 食感がパサパサで紙食ってるのか！？ と言う感じです 土地が痩せて普通の小麦は育たず、我らはこの植物を植えて飢えをしのいだのじゃ、、とかおじいさんが言いそうな味に仕上がりました涙 このパンケーキ一枚でだんぱく質50gもとれる優れものなんですが どなたか美味しいプロテインパンケーキの作り方知ってたら教えてください 捨てずにモキュモキュ食ってるものより 返信する
こより 2019年12月1日 焦げ目をつけたくない、あるいは焦げやすいものを焼くときは、熱したフライパンを濡れ布巾でさましてから生地を入れることと、火が通りきらない半生状態で火種を切ること。火を切ってもフライパンには熱があるので、ちょうど良い焼き加減で火を切ると余熱で焦げすぎます。 まだ早いかな、くらいで火を切ってちょうどいいくらいだと思います。 返信する
さかいまゆり 2019年12月1日 わぁー！こよりさんありがとうございます、さすが男の子2人育て上げたお母さんだ！ 昨日旦那さんが中火くらいで作って真っ黒焦げになったので、弱火にしたんですけどまだ強かったみたいです涙 こよりさんのコメ参考にして作ってみます♪ バターも焦げやすいんですね、バターは別で温めてかけるとかしなきゃっ、生地に生クリームも美味しそうですね 返信する
うりくりおくら 2019年12月2日 フライパンでパンケーキ作るの結構難しいですよね。 焼きムラができたり焦げたり。 過去に同じような失敗経験者です。 枚数焼くたびにフライパンを冷やすのが嫌で今年ホットプレートを買いました（笑） 私は焼く時にココナッツオイルを使って焼きます。さっくり香ばしくなりますよ。 あと、厚めのものでよければ炊飯器でホットケーキつくるとふっくらします。 カットして冷凍もできますよ。 「炊飯器 ホットケーキ」で検索してみてください。 返信する
うりくりおくら 2019年11月21日 こんばんは！ 久しぶりの投稿です。 最近、私はプロテインとEAAを摂取してるのですが、ベストなバランスを観察中です。 わたしは相変わらず高たんぱく中心な食事ですが、他にも毎日食べてるものがあります。 それは「生ワカメをサッと湯がいたもの」「手作り干し芋」「有機玄米水飴」です。 所謂、腸活中です。 今日は年中息子の夕飯の紹介です。 有機野菜サラダ 和牛イチボステーキ 豚バラとアスパラ炒め 鮭おにぎり 写真のように小皿にワンプレート風に盛り付けて、お代わり分は完食してから追加するようにしてます。 返信する
こんぺいとう 2019年11月5日 糖質を減らした食事に変えてから滅多に食べなくなったコロッケですが、息子の希望で一緒に作りました。 最近、家事をよく手伝ってくれて、料理にも興味があるようなので、休みの日には一緒に色々作ろうと思います。 返信する
さくら咲く 2019年11月4日 中3息子がラーメンを作りました(^_^) スープは息子お手製です。鶏ガラ、煮干し、昆布、鰹節でとった醤油味です。煮干しと鰹節、昆布はちゃんと一晩漬けてました。受験勉強の合間に煮干しの頭と腹ワタを取り除く作業をしていたんですが、「めんどくさ〜！もうだめ〜」と、叫んでました（笑）。でも、また作ってくれるそうです。 返信する
ふうこ 2019年10月29日 飯テロ初参加します。 鶏胸肉と豆腐にミネラル群をたっぷり混ぜ込んでオーブントースターでチンしました。鉄分に青のり入れました。 冷凍しといて、時間がない時に温めて出してます。 返信する
こんにちは！
今、まさに食べる前にUP。
私にしては糖質多めのランチです。
大海老で海老ちり、味付け卵、ワカメ、スティックセニョール、パイナップル、ご飯は80gくらいでしょうか。
午前は家のデスク周りの片付けで終えました。
保管してた支援系のパンフレットなどもポイポイ捨てました。
おそらく、もう必要ないので（笑）
今年もあと2週間なので、1日1箇所を目標にコツコツ綺麗にしていきたいと思います。
うりくりおくらさん
美味しそう。
私も一日一か所地道に掃除しています。
お互い頑張りましょうね。
ケチャップとマヨネーズを手づくりすることにしました。市販のよりも美味しくできました！
ふうこさん
私もマヨネーズはよくつくります。
美味しいですよねー。
お鍋が美味しい季節ですね。
こちらは以前作った熱々♡豚しゃぶです。少しの工夫で家族の笑顔がみれますね。
うりくりおくらさん
いつも盛り付けが美しいけどこれはまた楽しいですね！！
豆腐と菊芋入り肉豆腐です
菊芋は血糖値調節機能が言われますが
スーパーにはなかなか置いていなくて
たまたま単身赴任先の店でみつけて
入手した次第です
このグリーンカレーは日本人のなかではかなりグリーンカレー食べてる方と思われるわたしから見ても合格点です。この低糖質は貴重。原稿やってる日のランチにこれをカリフラワー米で食べると血糖値が上がらなくて良いと思います。
南国も寒くなってきました。
冬の卵料理の王様(個人的に)我が家で今冬初登場です！
具沢山茶碗蒸し美味しそうです〜。
茶碗蒸し食べたときのホッとする感じ魔法のようです。
飯マズ速報です！
美味しいプロテインパンケーキになるはずだったものです汗
飯テロのお部屋は美味しそうなご飯ばかりなので載せるのをちょっとためらいましたが笑
失敗例だってあって良いじゃない♪
と思い載せてみます。
材料→
マイプロのラテ味をマイプロスプーン1杯
牛乳200ml、卵1個
焼く時にバター少々
低糖質パンケーキはおからで作った時に
二回失敗して、味がないスポンジみたいな物体になって泣きました
おからは難しすぎてそれ以降縁を切っております汗
このプロテインパンケーキ、弱火でやってもめちゃくちゃ焦げやすいです
だんぱく質って焦げやすいんだなあ、、って勉強になりました！
味はあっさりラテ味で普通ですが
食感がパサパサで紙食ってるのか！？
と言う感じです
土地が痩せて普通の小麦は育たず、我らはこの植物を植えて飢えをしのいだのじゃ、、とかおじいさんが言いそうな味に仕上がりました涙
このパンケーキ一枚でだんぱく質50gもとれる優れものなんですが
どなたか美味しいプロテインパンケーキの作り方知ってたら教えてください
捨てずにモキュモキュ食ってるものより
焦げ目をつけたくない、あるいは焦げやすいものを焼くときは、熱したフライパンを濡れ布巾でさましてから生地を入れることと、火が通りきらない半生状態で火種を切ること。火を切ってもフライパンには熱があるので、ちょうど良い焼き加減で火を切ると余熱で焦げすぎます。
まだ早いかな、くらいで火を切ってちょうどいいくらいだと思います。
追加です。バターも焦げやすいので、バターを入れずに、生クリームを使ってもいいかもしれないですね。まずは余熱で火を通すことを試してみてください。
わぁー！こよりさんありがとうございます、さすが男の子2人育て上げたお母さんだ！
昨日旦那さんが中火くらいで作って真っ黒焦げになったので、弱火にしたんですけどまだ強かったみたいです涙
こよりさんのコメ参考にして作ってみます♪
バターも焦げやすいんですね、バターは別で温めてかけるとかしなきゃっ、生地に生クリームも美味しそうですね
フライパンでパンケーキ作るの結構難しいですよね。
焼きムラができたり焦げたり。
過去に同じような失敗経験者です。
枚数焼くたびにフライパンを冷やすのが嫌で今年ホットプレートを買いました（笑）
私は焼く時にココナッツオイルを使って焼きます。さっくり香ばしくなりますよ。
あと、厚めのものでよければ炊飯器でホットケーキつくるとふっくらします。
カットして冷凍もできますよ。
「炊飯器 ホットケーキ」で検索してみてください。
直売所のセールで買った焼き芋です。
大きくて、美味しかったですよ。
こんばんは！
久しぶりの投稿です。
最近、私はプロテインとEAAを摂取してるのですが、ベストなバランスを観察中です。
わたしは相変わらず高たんぱく中心な食事ですが、他にも毎日食べてるものがあります。
それは「生ワカメをサッと湯がいたもの」「手作り干し芋」「有機玄米水飴」です。
所謂、腸活中です。
今日は年中息子の夕飯の紹介です。
有機野菜サラダ
和牛イチボステーキ
豚バラとアスパラ炒め
鮭おにぎり
写真のように小皿にワンプレート風に盛り付けて、お代わり分は完食してから追加するようにしてます。
ある大学生協では学祭の前夜祭の日に
トッピングが全部野菜（全野菜）の
ラーメンを出していたのを思い出して
野菜炒めをラーメンに載せてみました
トッピングの中味は
冷凍ほうれん草
タマネギ
ピーマン
キャベツ
ジャガイモ
以上です
焼きそばや、チャーハンは、「入門用」かもしれません。
チャーハン、今日は一緒に作ったんですけど、写真がないので焼きそばの方です。
糖質を減らした食事に変えてから滅多に食べなくなったコロッケですが、息子の希望で一緒に作りました。
最近、家事をよく手伝ってくれて、料理にも興味があるようなので、休みの日には一緒に色々作ろうと思います。
こんぺいとうさん
一緒にお料理は本当にいいですよね。なぜか治るご家庭では盛んですね。
出張先のマスズシ県にて
新幹線駅すぐそばのうどん店で
地元限定白海老鉢一面丼を堪能しました
あまりの美味さとボリュームに感動して
ついついupしてしまいました
智パパさん
白エビの新鮮なの、現地でしか食べられませんよね。
我が家は一時期よく通ったものです。
ありがとうございます。
中3息子がラーメンを作りました(^_^)
スープは息子お手製です。鶏ガラ、煮干し、昆布、鰹節でとった醤油味です。煮干しと鰹節、昆布はちゃんと一晩漬けてました。受験勉強の合間に煮干しの頭と腹ワタを取り除く作業をしていたんですが、「めんどくさ〜！もうだめ〜」と、叫んでました（笑）。でも、また作ってくれるそうです。
美味しそうですね、素晴らしい(^^)
かなり本格的なラーメンですね。
yasuさん、こんにちは！
親バカですが、美味しかったです♫
すごい！
本格的！
とても美味しそうです。
出汁から作るなんてすごいですね。
お子さんの資質のヒントになりますね！
ヒントになりますね！
好きな事、やって楽しいことが増えると
いいな、て思っています。
ふうこさん
ようこそ。
青のり鉄分なのですか。
知らなかった。
奄美で買ってきた青のりを愛用していました。
飯テロ初参加します。
鶏胸肉と豆腐にミネラル群をたっぷり混ぜ込んでオーブントースターでチンしました。鉄分に青のり入れました。
冷凍しといて、時間がない時に温めて出してます。
小腹が空いた時のおやつにも良さそうですね(@’ω’)b